Introdução
A prática a seguir permite visualizar
o aspecto do material genético, realize-as com seus alunos. Para avaliação,
peça a eles que elaborem um relatório descritivo da prática e dos resultados.
Material
- 1 banana
- 2 copos
- banho-maria (60ºC)
- Água destilada
- Sal de cozinha
- Detergente para louça
- Álcool etílico a 95% gelado (-10ºC)
- Bastão fino de vidro
- Filtro de papel e gelo moído
Procedimento
Corte e amasse a banana. Coloque 4
colheres (sopa) de detergente e 1 (chá) de sal em meio copo de água. Mexa até a
total dissolução, depois adicione a banana e leve em banho-maria por cerca de
15 minutos. Retire a mistura do banho-maria e resfrie-a rapidamente, colocando
o copo no gelo durante cerca de 5 minutos. Coe a mistura, adicione ao filtrado
cerca de meio copo de álcool gelado, deixando-o escorrer vagarosamente pela
borda. Observe o que ocorre até aqui e anote.
Em seguida, com o bastão de vidro,
faça movimentos circulares misturando as fases. Observe o resultado final.
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